Moc se omlouváme, ale jsme dočasně bez piva…Montáž nové varny je v plném proudu a příští týden už vaříme. Teplé počasí dubna a května způsobilo vypití všech zásob. Takže jsme teď opravdu na suchu a pivo z nové varny bude snad po 8.6. Držte nám palce, ať to zvládneme za udržení psychického zdraví a zachovejte… Číst více »
Kvůli stále narůstající poptávce po našem pivu jsme byli nuceni navýšit výrobní kapacity našeho pivovaru. V průběhu dubna a května 2018 tak dojde k zvětšení varny a k navýšení počtu tanků pro kvašení a zrání piva. Na začátku dubna už k nám dorazily nové 20 hl tanky, do kterých musíme svižným tempem v průběhu dubna… Číst více »
Přivezli jsme si dvě ocenění z cen České a moravské pivní koruny 2018. V této degustační soutěži se hodnotí pivovar jako celek. Tzn. vzorky mezi sebou nesoutěží, ale každý vzorek musí projít dvěma koly hodnocení. Pokud takto projde nadpoloviční většina vzorků daného pivovaru, pak pivovar získává Zlatou korunu. Hodnotitelé byli z řad sládků a odborníků… Číst více »